Una realidad muy silenciada

Una realidad muy silenciada

jueves, 7 de abril de 2011

Los resíduos de plaguicidas

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Un testimonio mejicano: "El gran auge (de la agricultura con variedades mejoradas) se dio allí, en Sonora. Esta región olvidada, aislada allí, que de repente es punta de lanza para un proyecto mundial, combatir la hambruna, un tema que me era muy atractivo, recuerdo pequeña que los aviones fumigadores se escuchaban todo el tiempo (...) El olor al campo tenía un olor a veneno, a los pesticidas, siempre presente" .
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Un caso real: 28/12/08. Alemania advierte a España que ha detectado una partida de pimientos exportados desde nuestro país contaminados con plaguicidas. ¿Y...?. Pues el Ministerio español reconoce públicamente en esa fecha que… La utilización ilegal de este plaguicida “estaba un poquito más extendida de lo que creíamos


Ahora tenemos un cambio progresivo de normativas (como los LMRs) que está siendo de aplicación progresiva, pero quedan, y siempre quedarán, dos cuestiones dudosas:


La acumulación en el tiempo de dosis pequeñas repetidas


La "sinergia" negativa entre diferentes compuestos que proceden de diferentes productos

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