Explicada en vídeo:
https://youtu.be/cB2FvO4CfAw?t=7
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Una realidad muy silenciada
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Imagen menos ordenada, tomate estandard / Imagen más ordenada, tomate de buena calidad
La cristalización en condiciones controladas de ciertas sales metálicas permite comparar (utilizando un testigo ya conocido)
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